Cristián Vieira Spröhnle

Nuestro chef

quienes somos

Pasión, amor y entrega en cada una de las preparaciones de La bataclana

No somos otro proveedor mas, somos un partner real quiere hacer que tu negocio crezca y acompañarte en el camino del éxito. Somos una empresa familiar liderada por 2 hermanos  Cristian y Camila. La Bataclana nace como el sueño de poner toda nuestra experiencia en común tanto en cocinas alrededor del mundo como diversas empresas internacionales al servicio de nuestros propios clientes.

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postres

disfrutados por miles de comensales en las mesas de nuestros clientes dándoles una experiencia memorable.

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Kilos de sopas y cremas de verduras

han entregado calor a miles de personas que han gozado de las bondades de nuestros clientes.

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Platos de Salsas para pastas

han acompañado conversaciones recuerdos y lindos momentos.

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Colaboradores y practicantes

que entregan su compromiso, cariño y experiencia en cada preparación.

Nuestro compromiso con nuestros clientes y con el entorno

Sostenibilidad

Usamos la electricidad como medio principal para la elaboración de nuestros productos lo que hace que haya menos emisión de Co2 y por lo tanto una menor huella de carbono.

Diversidad e Inclusión

Trabajamos con personas que pertenecen a la comunidad LGBTQ+ y además hemos tenido experiencia trabajando con personas con discapacidad psíquica y somos parte de su proceso de re inserción social.

Conoce a nuestro equipo

Los Sabores de La Bataclana

Fernanda
Fernanda Gaete
Encargada de pasteleria
Nicolas
Nicolás Toro
Encargado de servicios y cafetería
Carolina
Carolina Barbato
Product Manager
Macarena
Macarena Saud
Product Manager
Camila
Camila Vieira
Gerente General